Vinársky závod Bodegas Beronia zosobňuje charakter svetoznámej španielskej vinárskej oblasti La Rioja. V Beronii, podobne ako v oblasti Rioja všeobecne, sa pestujú rôzne odrody viniča – Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo a Viura. Inovatívny duch výrobcu sa však prejavil pri tvorbe unikátneho radu jednoodrodových vín Beronia Colección, vďaka ktorému môžu milovníci vín odhaliť pôvod jedinečných odtieňov chutí a vôní, ktoré vínam Rioja prepožičiavajú jednotlivé odrody.