Alkohol
Karpatské brandy
Karpatské brandy asi najvýstižnejšie charakterizuje jantárová farba, výraznejšia vôňa a plná chuť sušeného ovocia.
Brandy vzniklo spojením šumivého vína Hubert a francúzskeho koňaku, ktorý bol pomerne drahý. Preto v bratislavskom Vinárskom závode začali pracovať na lacnejšej náhrade. Prvá várka uzrela svetlo sveta v roku 1968 a putovala do 300 litrových sudov z duba. Po siedmich rokoch vínny destilát scelili v dubových kadiach a vzniklo karpatské brandy V.S.O.P.
Kvalitu karpatského brandy ovplyvňuje výber vínneho destilátu. Samozrejme, obrovskú zásluhu má aj tradícia výroby. Ako iný alkohol, aj karpatské brandy sa neustále rozširuje o nové ochutené varianty – klasiku predstavuje škorica-klinček či nádych vanilky a sušeného ovocia. K pomerne nedávnym novinkám patrí zrelá hruška.
Ako piť karpatské brandy? Možností je hneď niekoľko – čistá, so sódou, ľadom, resp. s tonikom a ľadom – samozrejme, z typickej čaše na brandy. Karpatské brandy je taktiež súčasťou rôznych miešaných drinkov.
Karpatské brandy máme dostupné v niekoľkých prevedeniach (karpatské brandy špeciál, špeciál VSOP či V.S.), a to s obsahom alkoholu 36, 38, 40 alebo 42 obj. %. Nech už si vyberiete ktorékoľvek, sme presvedčení, že zlato-jantárová tekutina s nezameniteľnou vôňou poláska vaše chuťové poháriky. Obľúbené sú aj pliska brandy, ararat brandy či soberano brandy, ktoré u nás taktiež nakúpite za výhodné ceny.